Венгер сортундагы бүт кара өрүктүн вареньеси

Варенье жалаң Кыргызстанда, Чүй жана Ысык-Көл аймактарында өстүрүлгөн кара өрүктөн жасалып, кол менен жыйналат, анын аркасында өндүрүшкө «Венгрия» сортунун эң жакшы, бузулбаган мөмөлөрү гана колдонулат. Бул сорт дүйнөдөгү эң даамдуу сорттордун бири болуп саналат, ошондой эле ал кара өрүк өндүрүү үчүн колдонулат. Мындан тышкары, кара өрүктүн кабыгы абдан ичке жана назик. Бул жемиштер эч качан кычкыл же катуу болбойт; Банкадагы бүт мөмө-жемиштер сөзсүз гурмандарды кубантат! Варенье толугу менен табигый болуп саналат, аны түзүү үчүн бир гана кара өрүк жана кант колдонулат, бул дагы коюулоочу; Биз үчүнчү жактын кошумчаларын колдонбойбуз.