Кабууланган бадам
Бадамдын даамы байыркы убакта эле байкалган, ошондон бери бул жаңгак падышалык деп аталып калган. Анын даамы бир аз ачуу менен табигый жумшак көзгө көрүнбөгөн таттуулуктун аралашмасы болгондуктан, ачык жана ачуу ачуу жаңгак ноталарынын ортосундагы балансты түзөт. Бадамдын текстурасы өтө жыш, морт, катуу өзөктөрү тиштерде кычырап, майдаланып, алардын баркыт сымал кабыгын ачып, тилде эрип, назик даам калтырат. Миндаль – бул даамдуу жана баалуу жаңгак гана эмес, антиоксиданттык касиетке ээ, теринин, чачтын жана тиштин абалын жакшыртуучу, эркектин энергиясын көтөрүүчү, мээнин активдүүлүгүн стимулдаштыруучу жана нерв системасын тынчтандыруучу ден-соолукка пайдалуу продукт. Бадам гастрит жана ашказан жарасын, аз кандуулукту, витамин жетишсиздигин дарылоодо да пайдалуу. Мындан тышкары, ал пайдалуу майларга жана витаминдерге бай. Бадам аллергиясы бар адамдарга гана зыян келтириши мүмкүн. Сиз бышпаган бадам менен тамактанбашыңыз керек, ошондуктан биз таңгакта эң бышкан жана бузулбаган бадамдарды гана камтышы үчүн дандарын кылдаттык менен тандайбыз.