
баранина · 360 дней
Хамон из баранины 12-месячной выдержки (нарезка 50 г)
630 сом

Копчёный курдюк барана плотной нарезки, традиционный кыргызский продукт. Воздушная жировая текстура с глубоким дымным ароматом, чистая солёность. К горячей лепёшке, плову или степному обеду.

Каждую среду в фирменном магазине - специальные сеты нарезок, дегустации и сезонные предложения. Только при визите на Токтогула, 173.