
як · Алай
Капоколло Алайская из яка (нарезка 50 г)
380 сом

Капоколло из конины - сыровяленая шейка по итальянской традиции. Тонкие ломти, чистый породный вкус, сладко-пряный профиль выдержки. К сыру, винограду и белому хлебу.

Каждую среду в фирменном магазине - специальные сеты нарезок, дегустации и сезонные предложения. Только при визите на Токтогула, 173.