
як · 30 дней
Стейк рибай из яка (вызревание 30 дней)
3 695 сом

Рибай из говядины сухой выдержки 50 дней. Усиленная ферментативная глубина, мягкая мраморная фактура, ровный жировой край. До medium rare с морской солью и крупным перцем.

Каждую среду в фирменном магазине - специальные сеты нарезок, дегустации и сезонные предложения. Только при визите на Токтогула, 173.