
як · 30 дней
Стейк рибай из яка (вызревание 30 дней)
3 695 сом

Рибай из говядины сухой выдержки 60 дней. Максимальная глубина ферментации, плотный ореховый профиль, бархатистая середина. На угли с крупной солью, до medium rare. Отдых 5 минут.

Каждую среду в фирменном магазине - специальные сеты нарезок, дегустации и сезонные предложения. Только при визите на Токтогула, 173.