
як · 30 дней
Стейк рибай из яка (вызревание 30 дней)
3 695 сом

Т-бон из говядины сухой выдержки 40 дней. Плотная мраморность, выраженный мясной аромат, аккуратная текстура. На сильный огонь, до medium rare с морской солью и грубым перцем.

Каждую среду в фирменном магазине - специальные сеты нарезок, дегустации и сезонные предложения. Только при визите на Токтогула, 173.